Big Zone Big Bar 12 x 75g

Big Zone Big Bar – Proteinriegel 75 g

Der Big Zone Big Bar ist ein proteinreicher Riegel mit 27 g Protein pro 75-g-Portion. Die Rezeptur setzt auf Milch- und Molkenprotein und verzichtet vollständig auf Kollagen. Mit seinem hohen Proteingehalt, einer knusprigen Textur und einem schokoladigen Überzug verbindet der Big Bar einen praktischen Eiweißsnack mit einem abwechslungsreichen Geschmackserlebnis.

Der Big Bar enthält keinen zugesetzten Zucker und kommt ohne die Zuckeralkohole Maltit, Xylit und Sorbit aus. Laut Hersteller ist der Riegel außerdem glutenfrei, vegetarisch und frei von Palmöl. Mit 7,3 g Ballaststoffen pro Riegel eignet er sich als ballaststoffreicher Snack für unterwegs, im Büro oder rund um das Training.

Was macht Big Zone Big Bar besonders?

• 27 g Protein pro Riegel – entspricht 36 % Proteingehalt
• Protein aus Milch- und Molkenprotein
• Ohne Kollagen als Proteinquelle
• 2.850 mg Leucin pro Riegel laut Hersteller
• 7,3 g Ballaststoffe pro 75-g-Riegel
• Ohne Zuckerzusatz – enthält von Natur aus Zucker
• Ohne Maltit, Xylit und Sorbit
• Glutenfrei laut Hersteller
• Vegetarisch und ohne Palmöl
• Mit knusprigen Proteinelementen und Kakaofettglasur
• Praktischer 75-g-Riegel für unterwegs

Geschmacksrichtungen

• Black & White Cookie: Kombination aus schokoladigem Keksaroma, knusprigen Milcheiweißcrispies und einer Kakaofettglasur.

Die Formel hinter Big Zone Big Bar

Die Rezeptur des Big Bar kombiniert verschiedene Milchproteine mit ausgewählten Zutaten für Konsistenz und Geschmack. Im Unterschied zu vielen anderen Proteinriegeln wird auf Kollagen verzichtet.

• Milcheiweiß: Liefert alle essentiellen Aminosäuren und bildet die zentrale Proteinquelle des Riegels. Protein trägt zu einer Zunahme und zum Erhalt von Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei.
• Molkenproteinisolat: Ein Protein aus Milch mit einem vollständigen Aminosäurenprofil. Es ist Bestandteil der knusprigen Milcheiweißcrispies.
• Calciumcaseinat: Ein weiteres Milchprotein, das zur Gesamtproteinmenge des Riegels beiträgt.
• Leucin: Eine essentielle Aminosäure aus den enthaltenen Proteinen. Laut Hersteller liefert ein Riegel 2.850 mg Leucin.
• Oligofructose und Polydextrose: Ballaststoffbestandteile, die zur Zusammensetzung und Konsistenz des Riegels beitragen.
• Milcheiweißcrispies: Knusprige Bestandteile aus Reismehl und Molkenproteinisolat.
• Kakaofettglasur: Verleiht dem Riegel seinen schokoladigen Überzug.
• Sucralose: Süßungsmittel, das den süßen Geschmack ergänzt.

Warum diese Kombination?

Die Kombination aus Milchprotein, Molkenproteinisolat und Calciumcaseinat liefert ein breites Spektrum essentieller Aminosäuren. Der Proteingehalt von 27 g pro Riegel wird dabei ohne den Einsatz von Kollagen erreicht.

Oligofructose, Polydextrose und die knusprigen Milcheiweißcrispies ergänzen die Rezeptur und sorgen gemeinsam mit der Kakaofettglasur für die charakteristische Konsistenz.

Für wen eignet sich Big Zone Big Bar?

Der Big Bar eignet sich für Kraft- und Fitnesssportler sowie für alle, die ihre tägliche Proteinzufuhr mit einem praktischen Snack ergänzen möchten. Durch seine Portionsgröße ist er ideal für unterwegs, zwischen den Mahlzeiten oder nach dem Training.

Besonders interessant ist der Riegel für Personen, die einen Proteinriegel ohne Kollagen und ohne die Zuckeralkohole Maltit, Xylit und Sorbit bevorzugen.

Was ergänzt das Produkt sinnvoll?

Der Big Bar kann je nach individueller Ernährung mit weiteren Proteinquellen wie Quark, Joghurt, Eiern oder einem Whey-Protein-Shake kombiniert werden. Auch Obst, Vollkornprodukte und weitere ballaststoffreiche Lebensmittel können eine abwechslungsreiche Ernährung ergänzen.

Verzehrempfehlung

Nach Bedarf einen Riegel als proteinreichen Snack verzehren. Der Big Bar ist direkt verzehrfertig.

Nährwerte – Black & White Cookie

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g	pro Riegel (75 g)
Brennwert	1395 kJ / 333 kcal	1046 kJ / 250 kcal
Fett	11 g	8 g
davon gesättigte Fettsäuren	6,9 g	5,1 g
Kohlenhydrate	25 g	19 g
davon Zucker	2,7 g	2,1 g
Ballaststoffe	9,7 g	7,3 g
Eiweiß	36 g	27 g
Salz	0,97 g	0,73 g

Aminosäurenprofil – Black & White Cookie

Essentielle Aminosäuren	pro 100 g Protein	pro Riegel (75 g)
L-Leucin (BCAA)	10556 mg	2850 mg
L-Isoleucin (BCAA)	5556 mg	1500 mg
L-Valin (BCAA)	6111 mg	1650 mg
L-Lysin	8333 mg	2250 mg
L-Methionin	2361 mg	637,5 mg
L-Histidin	2194 mg	592,5 mg
L-Phenylalanin	3889 mg	1050 mg
L-Threonin	5556 mg	1500 mg
L-Tryptophan	1417 mg	382,5 mg

Nicht-essentielle Aminosäuren	pro 100 g Protein	pro Riegel (75 g)
L-Alanin	3889 mg	1050 mg
L-Arginin	2694 mg	727,5 mg
L-Asparaginsäure	8611 mg	2325 mg
L-Cystein	1222 mg	330 mg
L-Glutaminsäure	18889 mg	5100 mg
L-Glycin	1639 mg	442,5 mg
L-Prolin	7778 mg	2100 mg
L-Serin	5278 mg	1425 mg
L-Tyrosin	3889 mg	1050 mg

Die Angaben pro 100 g im Aminosäurenprofil beziehen sich auf 100 g reines Protein.

Zutaten & Allergene – Black & White Cookie

Zutaten: Milcheiweiß, Kakaofettglasur (Kakaobutter, Oligofructose, glutenfreies Haferextraktpulver, stark entöltes Kakaopulver, Emulgator (Lecithine)), Glycerin, Wasser, Milcheiweißcrispies (Reismehl, Molkeneiweißisolat), Milcheiweiß (Calciumcaseinat), Feuchthaltemittel (Polydextrose), Kokosöl, fettarmes Kakaopulver, Aroma (enthält Sulfite), Salz, Pflanzenkohle, mikrokristalline Cellulose, Sucralose.

Allergene: Enthält Milch und Sulfite. Spuren von Krebstieren, Fisch, Soja, Ei, Schalenfrüchten, Lupinen sowie daraus gewonnenen Erzeugnissen können nicht ausgeschlossen werden.

Hinweise

Mit Süßungsmittel. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelbezeichnung

Proteinriegel mit Kakaofettglasur und Süßungsmittel, Geschmack Black & White Cookie.

Inhalt

75 g pro Riegel. Auch als Box mit 12 x 75 g erhältlich.

Herstellerangaben

Big Zone Sportsnutrition GmbH
Holzhauser Str. 139, Halle B.26
13509 Berlin
Deutschland
E-Mail: kontakt@big-zone.de